Cecotec Power Espresso 20: mi opinión tras un año de uso diario
Es la cafetera espresso más vendida de Amazon España y la que tengo en casa desde hace un año. Lo que me ha gustado, lo que no, y el único problema que me ha dado.
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Mi contexto
Llevo aproximadamente un año con la Cecotec Power Espresso 20. Llegó a casa para salir del paso, porque mi cafetera anterior, una CREATE Thera Retro, se rompió después de unos dos años (lo cuento en la comparativa entre las dos).
En casa somos dos y casi siempre tomamos café con leche: uno al día entre semana, por la mañana, y un par cada uno los fines de semana. No es un uso intensivo, pero sí diario.
Mi rutina con ella
Así preparo un café con leche cada mañana:
- Enciendo la cafetera para que vaya calentando.
- Pongo la leche en el espumador y le doy al botón.
- Mientras, muelo el grano con mi molinillo en la molienda más fina, lo pongo en el portafiltro, lo remuevo con unas varillas finas para que no queden grumos y lo prenso con un prensador.
- Extraigo el café y le añado la leche, que para entonces ya está lista.
Todo junto lleva unos pocos minutos. Es más tiempo que con una cápsula, pero el resultado no tiene comparación.
Lo que más me gusta
Es muy simple. No tiene pantallas ni programas: llenas, enciendes y haces café. Para aprender cómo funciona un espresso es justo lo que hace falta.
El depósito de agua. Con 1,5 litros no hay que rellenarlo a menudo, y se saca y se vuelve a colocar con mucha facilidad.
La relación calidad-precio. Por lo que cuesta, el café que saca me parece sorprendentemente bueno, sobre todo con café recién molido.
Un año sin fugas. Mi cafetera anterior acabó perdiendo agua por debajo; esta, de momento, no ha tenido ninguna fuga.
Lo que menos me gusta
Es ancha. Ocupa bastante más encimera que otras cafeteras de brazo como la De’Longhi Dedica, que es muy estrecha. Mide unos 25 cm de ancho: mídelo antes de comprarla si tu cocina es pequeña.
El vaporizador no da para arte latte. Durante un tiempo me empeñé en montar la leche con el vaporizador para dibujar en la taza como un barista, pero el de esta cafetera (como el de la mayoría de cafeteras domésticas de este precio) no da una microespuma tan fina. Al final me pasé a un espumador eléctrico: es mucho más práctico porque trabaja solo mientras preparo el café.
El único problema: una salida echa menos café
Recientemente he notado que, al hacer dos cafés a la vez, la salida derecha del portafiltro echa menos café que la izquierda. Es un problema típico cuando se acumulan restos de café y cal en el portafiltro, así que es lo que toca revisar después de un año:
- Limpia el portafiltro y el filtro a fondo. Desmonta el filtro, ponlo en remojo con agua caliente y frota los agujeros y las dos salidas con un cepillo pequeño. Si quedan restos, una aguja fina ayuda.
- Limpia la ducha del grupo (la pieza de donde sale el agua, encima del portafiltro) con un cepillo y un paño húmedo.
- Descalcifica la cafetera siguiendo el manual, sobre todo si vives en una zona de agua dura.
- Reparte y prensa el café de forma uniforme. Si el café queda más compacto por un lado, el agua sale más por el otro.
Mantenimiento: lo que pienso hacer ahora que cumple un año
Para que no me pase lo mismo que con la anterior: limpieza a fondo del portafiltro y la ducha, descalcificación completa y, a partir de ahora, enjuagar el portafiltro después de cada uso y descalcificar con más regularidad.
¿A quién se la recomendaría?
Sí, a quien quiere empezar con el espresso y experimentar sin gastar mucho. Por su precio es difícil encontrar algo mejor para aprender.
No, a quien le da pereza el ritual de preparar el café cada día. Hacer café así lleva más tiempo que una Nespresso o una Dolce Gusto. Para esa persona, una superautomática es mejor opción. De hecho, mi siguiente compra será una superautomática que muela ella misma el café: en el trabajo usamos una Krups y me encanta.
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